Mengolah Sawit Secara Lokal untuk Tambah Penghasilan Petani
Petani sawit di desa sering mengandalkan penjualan tandan buah segar (TBS) ke pabrik besar. Sayangnya, harga dari tengkulak tidak selalu menguntungkan. Padahal, kalau tahu cara […]
Petani sawit di desa sering mengandalkan penjualan tandan buah segar (TBS) ke pabrik besar. Sayangnya, harga dari tengkulak tidak selalu menguntungkan. Padahal, kalau tahu cara […]
Selain karena bahan bakunya melimpah, minyak kelapa juga punya nilai jual yang tinggi dan banyak manfaat. Tapi sering muncul pertanyaan, lama minyak kelapa bertahan itu […]
Minyak kelapa punya banyak manfaat, baik untuk memasak, bahan kecantikan, maupun obat tradisional. Tapi, tidak semua minyak kelapa di pasaran memiliki kualitas yang murni. Bagi […]
Kelapa tidak hanya jadi bahan masakan, tapi juga bisa mendatangkan penghasilan jika diolah dengan benar. Salah satu produk olahan yang paling dibutuhkan dari kelapa adalah […]
Salah satu langkah awal yang paling penting dalam proses pengolahan kelapa adalah pemarutan. Karena itu, pelaku usaha dan petani di pedesaan perlu mengenali berbagai jenis […]
Kelapa sawit adalah salah satu komoditas unggulan yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Hasilnya tidak hanya digunakan untuk minyak goreng, tapi juga bahan baku industri lain. […]
Manfaat keripik salak gurih, keripik salak gurih merupakan salah satu inovasi kuliner yang memadukan cita rasa tradisional dan modern. Produk ini terbuat dari buah salak […]
Siapa bilang buah lokal cuma cocok di makan langsung atau di jadikan rujak? Nyatanya, dengan teknologi pengolahan yang tepat seperti vacuum frying, buah lokal bisa […]
Gorengan enak itu yang kriuk, gurih, dan gak banjir minyak, ya kan? Tapi sayangnya, banyak makanan berminyak yang setelah ditiriskan masih menyisakan banyak minyak di […]
Solusi gorengan cepat kering jadi salah satu trik penting buat kamu yang hobi masak atau punya usaha jualan gorengan. Siapa sih yang nggak suka gorengan […]